8 komentara

Tko je Ferran Adria? | 11.01.2008.

Adria je velika inspiracija, thanx za uvod!!

Dobar start za čitanje je:
http://topics.nytimes.com/top/reference/timestopics/people/a/ferran_adria/index.html?8qa&scp=1-spot&sq=ferran+adria

A evo par video linkova (sve english):
New York Timesov Minimalist je napravio dva fina mala priloga (sorry za reklame na početku)
http://video.on.nytimes.com/?fr_story=9b09a441ee7c7795d53abbaf50bf48a64feb2eae
http://video.on.nytimes.com/?fr_story=1d3e88e166b4b01857e43219d38aeca11975d243

Tu je jednosatni dokumentarac (odličan, a može se i downloadati):
http://www.guba.com/watch/2000956244

so cool!

Mascarpone torta sa brusnicama i ribizlom alla Broccoli – slice | 31.07.2007.

Možda još listić mente ili nešto tako…

Ikebana: prxeni krumpir | 08.04.2007.

ovo dobro

Kako pripremiti avatar za upload | 20.11.2006.

Hej Lunablu, a avatar?

Planinske artičoke | 24.09.2006.

hej ;) ovo je kaktus, right?

Jagnjetina sa artičokama | 24.09.2006.

Evo pitao sam mamu i ona potvrdila da je to – hmm – kuharski izraz i da se ne prevodi nikako. A značenje je da se ukusi stope, udruže, ujedine… ukratko, da se stvar amalgamira.

Valsabbion | 20.09.2006.

haj,
meni tamo sve bilo preslano. Zar ne da fali agregat slika, pooling, rating?

Bruskete s povrćem | 14.08.2006.

Brusketa i Žinić